タグ『#コーヒー豆』のページ一覧
産地や品種ごとの違いを活かし、こーひー豆に合わせた火入れで味に広がりを持たせています。それぞれの個性を損なわないよう焙煎の深さを調整し、香りと飲み心地のバランスを整えております。苦味が際立つ深煎りから、果実感が活きる浅煎りまで幅広く扱い、用途や好みに応じた選び方ができるよう意識しています。
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産地や品種ごとの違いを活かし、こーひー豆に合わせた火入れで味に広がりを持たせています。それぞれの個性を損なわないよう焙煎の深さを調整し、香りと飲み心地のバランスを整えております。苦味が際立つ深煎りから、果実感が活きる浅煎りまで幅広く扱い、用途や好みに応じた選び方ができるよう意識しています。
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