通販のこーひー豆はTaKuこーひー。 | コラム

コーヒー豆シングルオリジンに興味はありませんか？産地や農園ごとに個性が際立つシングルオリジンは、コーヒー豆販売の現場でも注目を集めています。しかし、「シングルオリジン」と「ブレンド」や「ス…

コーヒー豆の価格が以前より高くなっていると感じたことはありませんか？日々変動するコーヒー豆の価格動向や、100gあたりの相場が気になるものの、適正な価格や品質とのバランス、さらには販売方法ごと…

自宅でカフェ気分を味わいたいと感じたことはありませんか？コーヒー豆販売のオンライン活用が進む今、家にいながらにして産地や焙煎度の違いを楽しめる時代になりました。とはいえ、通販サイトの種類や…

コーヒー豆の採点や評価基準に疑問を感じたことはありませんか？味わいの奥深さを理解し、自分好みの一杯に出会うためには、コーヒー豆販売の現場でも用いられる正確で専門的な採点基準が重要です。しか…

コーヒー豆の鮮度や香りが、いつの間にか損なわれてしまった経験はありませんか？コーヒー豆収納の工夫を怠ると、せっかくの深い味わいや豊かな香りが失われてしまい、満足のいく一杯に巡り会えなくなる…

コーヒー豆のテイスティングで、自分好みの一杯を見極めたいと感じたことはありませんか？コーヒー豆販売の現場では、産地や焙煎度、抽出方法によって香りや味わいが驚くほど変化します。しかし、繊細な…

自宅で本格的なドリップコーヒーを美味しく淹れたいと感じたことはありませんか？コーヒー豆ドリップの奥深い世界には、豆の鮮度や選び方、適切な抽出比率、そしてちょっとしたテクニックが美味しさを大…

コーヒー豆を長期間美味しく保つ方法に悩んだことはありませんか？せっかくこだわって選んだコーヒー豆も、保存方法によっては風味が損なわれてしまうことがあります。特に冷凍保存は、鮮度維持やコーヒ…

自宅でカフェのような本格的なアイスコーヒーを楽しんでみたいと思いませんか？暑い季節や気分転換にぴったりのアイスコーヒーですが、「どのコーヒー豆を選ぶべきか」「挽き方はどうしたら美味しくなる…

コーヒー豆をローストすることで、なぜあれほどまでに味わいが変わるのでしょうか？コーヒーの奥深い世界では、ロースト（焙煎）度合いによって酸味や苦味、香りやコクが劇的に変化します。しかし、その…