通販のこーひー豆はTaKuこーひー。 | 飲み比べ

複数の味を一度に体験できる飲み比べ用のセットではそれぞれ異なるこーひー豆を選び、違いを感じられるように仕上げています。焙煎のタイミングを調整することで香りや酸味、コクの出方に変化が出るよう工夫しております。同じ条件で飲み比べても個性が感じられるため、こーひーの奥深さに触れるきっかけとしても好評です。

飲み比べで選ぶこーひー豆の味

通販でご用意している飲み比べセットは、浅煎りから深煎りまでの3種で、それぞれの豆の風味と香りの違いを味わえます。FRESHはエチオピア由来の華やかさと酸味、HOUSEはグァテマラやブラジルを使った中煎りで飲み疲れしにくい設計、BITTERは深煎りならではの厚みとキレを持ちつつ後味を重くさせない工夫をしております。使うこーひー豆は、注文に合わせて焙煎を行い、香りが飛ばないよう梱包にも時間管理を徹底しています。

飲み比べで選ぶこーひー豆の味